Meat it
and beat it!
Vanaf heden zijn we ook geopend op dinsdagavond met een nieuw concept.
Iedere dinsdag selecteren wij een heer/lijk stuk vlees van superieure kwaliteit.
Dit wordt op speciale wijze bereid met aangepaste gerechtjes.
Voor- en hoofdgerecht : dagprijs tussen 30euro en 45euro
Dinsdag 15/6
Thaise kipkroketjes
Simmental Ribeye
gegrilde asperges
caponata
frietjes en mayo
45euro
Dinsdag 22/6
Australian beer pies
Holsteiner cote a l'os
peperroom
oesterzwammen met look en bladpeterselie
crispy salad
frietjes en mayo
40euro
Dinsdag 29/6
Matrabak - gevuld hapje met lamsgehakt en kruiden
Boston Butt (soort pulled pork)
Likkie Lakkie
gecarameliseerde groenten
hete bliksem met rabaraber
30euro
Dinsdag 6/7
zalmtartaar
Black Angus filet pur
Vleesjus met Guinness bier
tarte tatin van wortel, ui en tijm
gepofte aardappel in zoutkorst
45euro
Dinsdag 13/7
Chili shrimps
Char Siu
(rood geroosterd varkensvlees op Chinese wijze)
aubergines Sichuan style
Kung Pao groentjes
Noedels met "kruipende mieren"
39euro
Dinsdag 20/7
Empanada's met kip
Rubia Gallega dunne lende
portosaus met salie
Gegrilde groenten
verse frietjes met mayo
45euro
Dinsdag 3/8
Enchiladas de pescado
Argentijnse picanha
chimichurri
Elote asado (gegrilde maiskolven)
tomatensalade
frietjes op Argentijnse wijze
40euro
Dinsdag 10/8
Carpaccio van Sint Jacobsvruchten
Secreto Iberico
aardappeltjes uit de oven met rozemarijn
groentengratin
gremolata
45euro
dinsdag 24/8
Bric met tonijn
Australische tomahawk
dry rub
bourbonsaus met rozemarijn
coconut creek van groenten
potato wedges met Dijonnaise
42euro