Kies Uw gerechten uit onderstaande lijst. U kan via mail - onderdentoren.leuven@gmail.com-
of telefonisch - 0496/13.16.85 - bestellen.
Onder Den Toren
Deze gerechten zijn elke week te verkrijgen op ZATERDAG en wisselen regelmatig af.
Ook verkrijgbaar in kinderporties.
Fish and Chips - 18euro
Lengfilet in kruidige krokante korst van La Chouffebier, huisgemaakte tartaar, erwtjes met munt en potato wedges
Dit gerecht best opwarmen in de oven 10minuten op 175graden.
Luikse Ballen - 16euro
Gehaktballen met saus van Luikse siroop, spek, ui, bruine Leffe en rozijntjes
stoemp
microgolfoven
Ravioli Funghi - 15euro
Vegetarische ravioli met bospaddestoelen, parmezaanse kaas, rozemarijn en geitenkaas
microgolfoven
Kip Parmaham - 18euro
Kipfilet in parmaham gerold, roomsausje met salie en puree met spinazie en citroenzeste
microgolfoven
Onder Een Andere Toren
30euro per persoon
Elke zaterdag een ander land met heerlijke gerechten uit de lokale keuken.
Zo krijgt U toch een beetje een vakantiegevoel op uw eettafel.
In het pakket per persoon zitten 8 verschillende gerechten inbegrepen.
Zo hoeft U niet te kiezen, 'zoals bij de Chinees'. Hieronder kan U de menu per week vinden.
zaterdag 16 januari: PERU
1. Ceviche - fijngesneden zeebaars gemarineerd met leche de tigre (limoen, chili, koriander...)
Doe de marinade bij de vis een tiental minuten voor U gaat eten. Zo komen de smaken van de 'tijgermelk' in de zeebaars. Hoe langer U de marinade op de vis laat, hoe meer de vis 'gaart' door het limoensap in de tijgermelk.
2. Cancha - gebakken mais
Koud serveren bij ceviche
3. Quinoasalade
Koud serveren bij de ceviche
4. Peruaanse zoete aardappelsoep
opwarmen in de microgolf of een pannetje op het vuur
5. papas a la huatia con uchucuta - aardappels in spicy saus met chili en verse kruiden
Lekkerste als U de pepofte patatjes in de oven opwarmt 175graden 10minuten
6. Lomo Saltado - reepjes rundsvlees met groentjes, komijn, look, soja en rode chili
Opwarmen in een pan op het vuur of U kan de lomo ook samen met de aardappeltjes verwarmen in de oven. Kan samen in 1 ovenschotel, zo heeft U minder afwas.
7. Tacu tacu - rijstgerecht met bonen en groenten
opwarmen in de micro
8. Arroz con leche - rijstpap met sinaasappel, kruidnagel, rozijnen en kaneel
Kan koud geserveerd worden, maar persoonlijk vind ik het lekker om de rijstpap een beetje op te warmen in de micro, zo komen de smaken beter uit.
bestellen kan tot 15 januari tot 21uur.
zaterdag 23 januari: OOSTENRIJK
Gluhwein
Wiener Frikadellen - Keizerlijke balletjes met paddestoelensaus
Kazespatzle kroket - kroketje met kaas en spatzle
Goulashsoep
Tiroler Speckknodel - knoedel met gerookte spekjes
Sauerkraut und Bratwurst
puree met uitjes
Sachertorte - Oostenrijkse chocoladetaart
Bestellen kan tot 22 januari tot 21uur.
zaterdag 30 januari: AUSTRALIE
Meat Pie - klein hartig taartje gevuld met gehakt en bierjus
Fish cake with sweet pepper sauce- viskoekje van zalm met zoet pikante saus
Cucumber salad - friszure komkommersalade
Hot pumpkin soup - pompoensoep met gember
Chicken parmigiana - kipfilet met tomaat en parmezaanse kaas
Vegetable curry - gegrilde groenten met kruidige saus
Hasselback potato - geroosterde ingesneden aardappel
Jelly Slice - biscuit met jelly, custard en fruit
Bestellen kan tot 29 januari tot 21uur.